O Firmie
Firma to społeczność pracowników, którzy swoją kreatywnością, energią i determinacją tworzą co najważniejsze dla naszych klientów - jakość i dobry smak.
WALDI Zakłady Mięsne sp. z o.o. sp. k. to firma rodzinna, którą prowadzimy od 1992 roku w Wielkopolsce. Naszym fundamentem są tradycja, unikalne receptury, mięso od lokalnych hodowców, naturalne przyprawy oraz najwyższe standardy technologiczne. Dbamy o to, aby nasze produkty wyróżniały się smakiem i jakością, dzięki czemu zyskaliśmy zaufanie klientów, które nieustannie pielęgnujemy.
W 2021 roku rozwinęliśmy działalność, budując nowoczesny zakład, który pozwolił nam podnieść poziom produkcji i jakości. Nasz zespół, liczący ponad 100 wykwalifikowanych pracowników, dba o każdy etap procesu – od dostaw mięsa od wielkopolskich rolników po gotowe wyroby. W naszych 19 sklepach firmowych dokładamy wszelkich starań, aby produkty były przechowywane i prezentowane w idealnych warunkach, co gwarantuje ich świeżość i doskonały smak.
Oferujemy ponad 100 różnych wyrobów, z których wiele zdobyło prestiżowe nagrody za jakość i smak. Dwukrotnie otrzymaliśmy statuetkę HIT oraz wyróżnienia w konkursach „Wielkopolska Jakość” i na najlepsze tradycyjne produkty. Jesteśmy dumni z takich wyrobów jak szynka długodojrzewająca, kiełbasa biała parzona z chronionym oznaczeniem geograficznym czy bułczanka grodziska, której receptura pozostała niezmieniona od dziesięcioleci.
Łączymy nowoczesne podejście z wielkopolską tradycją, oferując produkty, które zdobywają uznanie zarówno lokalnie, jak i w całej Polsce. Dbałość o jakość, smak i zadowolenie klientów to wartości, które od zawsze są naszą motywacją.
Jak Tworzyła Się Historia
1992
Rok rozpoczęcia produkcji w Grodzisku Wlkp.
1999
2001
2002
Otwarcie drugiego sklepu firmowego
...
Budowa nowoczesnego zakładu przetwórczego
2021
Rozpoczęcie działaności i otwarcie pierwszego sklepu
Rozbudowa pierwszego sklepu firmowego
Otwieranie kolejnych sklepów firmowych i rozwój firmy
Nagrody I Wyróżnienia
Certyfikowana Kiełbasa Biała Parzona Wielkopolska
Kiełbasa Biała Parzona Wielkopolska charyzmatyczna w swojej prostocie jednak jedyna w swoim rodzaju.
Przygotowywana z najwyżej jakości wieprzowiny i wysokiej jakości kompozycji naturalnych przypraw takich jak majeranek, pieprz i czosnkie. Dzięki starannej selekcji składników Kiełbasa Biała Parzona Wielkopolska charakteryzuje się szarawym kolorem, kruchym i soczystym mięsem co sprawią, iż jest ona faworytką wielu naszych klientów.
Jej jakość i tradycyjny sposób wytwarzania zostały uhonorowane przez Unię Europejską certyfikatem Chronionego Oznaczenia Geograficznego.
Smak który zachwyca i budzi dumę wielkopolski.
Lista Wyrobów Tradycyjnych
Na szczególną uwagę zasługują produkty które zostały wpisane na “Listę Produktów Tradycyjnych” Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi.
(Od lewej) Kiełbasa grodziska, pasztetowa grodziska, salceson ozorowy grodziski i bułczanka grodziska, to lokalne tradycyjne produkty wytwarzane według oryginalnych receptur z najwyższej jakości składników.
Produkt Najwyższej Jakości
Jesienią 2015 roku nasza szynka długodojrzewająca, schab suszony i kiełbasa firmowa Waldi, zostały uznane za produkt najwyższej jakości przez Instytutu Biotechnologii Przemysłu Rolno-Spożywczego im. profesora Wacława Dąbrowskiego pod patronatem Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi.
Nasze Dobre Wielkopolskie
Szynka krucha natomiast została doceniona bezpośrednio przez naszych klientów i zajęła drugie miejsce w plebiscycie Głosu Wielkopolskiego organizowanym pod hasłem “Nasze Dobre Wielkopolskie”